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2022年2月9日星期三

澳洲神奇动物在哪里?上过澳洲钞票,且数量最多的动物不是袋鼠

澳洲,有许多其它地方所没有的独特动物,比如袋鼠、鸸鹋、考拉(树袋熊)、袋獾、鸭嘴兽、负鼠,还有些其它地方也有的动物,如鳄鱼、野骆驼,狐狸等等。

‖   鸟

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澳洲喜鹊

第一次接触的澳洲动物,是我们后院的鸟儿。澳洲常见的鸟有三种,黑白羽毛的喜鹊,一身黑衣的乌鸦,粉红的鹦鹉。其中喜鹊和乌鸦最常见。图片
澳洲乌鸦

澳洲的乌鸦,体形至少是盘旋在北京故宫上的那种乌鸦的两个大,三五成群在那儿打架,跟个黑社会火拼一样。而那喜鹊则务实多了,看到我们来到后院就会靠近我们,乞求食物,一点儿都不害怕,有时候孩子们会喂给他们面包,他们甚至可以凌空接住孩子们抛出的面包渣。我估计如果多喂几次,让他们站在我们手上都没问题,只是这边人都说要当心他们,他们甚至会攻击人类,所以我们才不敢继续喂它。

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澳洲鹦鹉

‖ 负鼠

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澳洲负鼠

另一次间接接触野生动物,是上个月去朋友Pop家,他自己有个农场,他说曾经晚上看到个负鼠向他袭来,他第一次见这种跟野猪差不多大的动物,以为是野猪,所以他拿木棍反击,结果把动物打晕了,才发现是只负鼠,他怕把它打死了,结果第二早上动物不见了,大概率是昨晚是被袭击之后装死了,然后半夜溜了,装死是负鼠的求生技能之一。

‖ 袋鼠

外国人去澳洲看袋鼠,澳洲本地人的心情就如同,城里孩子去乡下看牛吃草乡下孩子的心情一样。图片上周我们家看袋鼠的愿望终于实现了。我和朋友两家各开了辆车沿着大洋路一路向西,沿海自驾游。在海边时,只是偶尔看到道路上有当心袋鼠的警示牌,没看到袋鼠。晚上在Princetown露营地露营时,才真正看到袋鼠。我们是下午4点多到露营地的,那时候只看到草地到处都是袋鼠粪便,但我不肯定,毕竟没见过,只是通过粪便看出这动物是吃草的,开始还以为是附近的野羊。傍晚我们回到营地生火烧烤时,天色已暗孩子们去打水时,发现了营地外有好几十只袋鼠。于是我们大人也跟着去看袋鼠,几十只袋鼠在营地外的草地上吃草,低头吃草时有点像大号的老鼠,当他们跳动起来才让人觉得“哦,那绝对是袋鼠!”图片
澳洲袋鼠图片图片第二天凌晨5点多我就起床去看袋鼠,在营地正中央的草地上,两只袋鼠在打架,确实有点像两个人类拳击手在竞技场上打比赛。只是他们没有深仇大恨,打着打着就相拥着跳开了。还有一只袋鼠似乎没想到人类会那么早起床,所以它跑着跑着差点撞到我了,不仅吓到我,也吓得它赶紧跳开了,跳起来比我还要高。图片许多朋友问我有没有吃过袋鼠肉。回答是:没吃过。超市里有切割好的小块袋鼠肉买,但我一直没去找它,因为有打猎经验的朋友Woo告诉我袋鼠肉特别不好吃,比较柴。他们打猎的时候都不愿意在袋鼠身上浪费子弹,虽然袋鼠特别容易打到。我并不是个喜欢到处找野味的人,我只是喜欢看生灵活现的活袋鼠。

‖ 狐狸

图片朋友Jason家住在墨尔本的Doncaster,他家后院有个大树林,他在林子里养了几只鸡,还给每只鸡取了名字,经常给鸡吃好喝好,还播放音乐给鸡听。结果几只鸡全给狐狸抓走了。图片Jason给我讲这段子,是我第一次了解澳洲狐狸。另外有一次知道狐狸,是从朋友拍的视频里了解到的,在一个我去过的公园里,大白天狐狸嘴里叼着一只兔子招摇过市,目中无人。图片上次去旅游最后一站是仙女港边上的格里菲斯岛,格里菲斯岛是座与陆地一河之隔的小岛,说是岛更像是块湿地,栖息了许多的野生鸟。于是我居然意外地在路上发现这样的指示牌。图片图片看来,这个岛因为有许多的野生鸟儿,所以吸引来许多野生狐狸,狐狸个子小,估计抓不了袋鼠,但它可以在草丛里掏鸟窝,吃鸟蛋,抓小鸟。这个指示牌的意思就是:为了保护鸟儿,所以要在岛上消灭狐狸,于是要埋一些含有毒药的诱饵到岛上,请看好你的狗狗,别让他们吃掉这些有毒的诱饵了。图片
澳洲狐狸(图片来自互联网,侵必删)

澳洲对于野生动物的保护原则就是:天之道,损有余而补不足。澳洲兔子泛滥成灾,所以政策引进狐狸来吃兔子,但格里菲斯岛上有许多比较稀少的鸟儿,比如短尾鹱,这些鸟就需要被保护。所以在岛上,狐狸就成为要被适当消灭的对象了。

‖ 苍蝇

如果问你,澳洲数量最多的动物是什么?你会想到什么?袋鼠?牛?羊?我觉得是苍蝇!住在墨尔本居民区时,偶尔有一两只苍蝇飞到家里傻乎乎地撞玻璃,很容易被抓到。但这次开车出来,离开了Geelong,在第一次将车子停在大洋路的起点Bells Beach海滩边上时,作为一个中国人,总是习惯性掏出手机拍照,很快就发现有苍蝇袭来,停靠在胳膊上,腿上,衣服上,甚至嘴唇上。图片
Bells Beach

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十二门徒

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伦敦桥

这些苍蝇基本上陪伴我们在整个自驾游行程,从Belss Beach,到Split Point Lighthouse,到Apollo Bay,到Princetown露营地,到十二门徒景点,到伦敦桥景点,到仙女港。基本所有的景点都在海岸线上,而挨着景点的就是一望无际的农场,那边的农场大概都是以牧场为主,家家都有大量的牛羊,于是就滋生了无数的苍蝇。

后来我们没有沿着大洋路返程,而选择了沿着内陆,穿过农场的道路回墨尔本。在沿路上,我们既欣赏到了农场美景,也更进一步与苍蝇亲密接触,有好几次我想在树荫下休息一下,皆因不堪忍受苍蝇的骚扰而作罢。

据说,澳大利亚人、牲畜、苍蝇的比例是1:750:7万。有传言说,澳大利亚人为了避免苍蝇飞到嘴巴里去,所以把英语里那些需要张大嘴巴发音的词都改掉了。于是澳大利亚发展出与英国不一样的口音,不管你信不信,总之有几次苍蝇停靠在我嘴唇上的经历后,我是信了。

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为了这个恼人的苍蝇,澳大利亚人在正式的场合也无法毕恭毕敬地站立,因为他们必须要腾一只手出来赶苍蝇,久而久之,在脸前方挥手也就成为澳洲人特有的打招呼方式,上世纪五十年代英国女王来澳洲,由于实在忍受不了苍蝇,她也放下女王的尊严,挥手赶走脸上的苍蝇,这么一来,澳洲人立刻觉得这女王是亲的,是澳洲人的女王,可见这赶苍蝇已成为澳洲的文化之一了。说起赶苍蝇,中国的屎壳郎还立了大功。澳洲苍蝇多,是因为牛羊粪多,后来澳洲人引进了中国的屎壳郎,屎壳郎把牛粪团成粪球拉到洞里去了,所以草地上牛羊粪少了,苍蝇就少了很多。说起来,又是一物降一物的故事。图片总之啊,许多人觉得澳洲最神奇的动物是袋鼠,其实袋鼠在澳洲挺不受待见的,刑天大叔认为,澳洲真正数量多覆盖面广的神奇动物是苍蝇,并且它活得还挺滋润的,甚至曾经出现在澳洲的钞票上,你赞成吗?

图片END

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2022年1月27日星期四

澳大利亚最独特的食物是什么?Vegemite(中文维吉麦)

原文章标题:韩国的泡菜,日本的纳豆,中国的腐乳,澳洲的Vegemite(维吉麦)

写作日期:2022年1月26日

维吉麦到底是什么?

今天去朋友们家玩,在聊澳大利亚本地产品时,朋友的西人老公Phil突然聊到了澳洲本地特产Vegemite(维吉麦),然后特意拿出一瓶,抹了一点在饼干上给我们体验了一下。

(抹了维吉麦的饼干)

这个维吉麦颜色是深棕色的,外形像风干了的黄豆酱,硬硬的,用勺子刮一层下来尝尝,感觉特别咸,略微有点苦。味道也像中国的黄豆酱。
Vegemite的外包装是这个样子的。

(维吉麦瓶子)

历史起源

Vegemite,作为澳大利亚的国民食品,其历史可以追溯到1923年。Vegemite的诞生源于一次偶然的机会。当时,澳大利亚政府为了减少对英国进口酵母提取物的依赖,决定自主研发一种酵母提取物。于是,Fred Walker & Co公司(后来成为Kraft Foods的一部分)聘请了化学家Cyril Percy Callister,他成功地研制出了一种以啤酒酵母废料为原料的深色涂抹酱,这便是Vegemite。

(卡夫收购之后的维吉麦产品包装)

厂家变迁

自Vegemite问世以来,其生产一直在墨尔本的Port Melbourne的Fisherman Bend工厂进行。Vegemite的生产厂家经历了多次收购和变迁。最初,Vegemite由Fred Walker & Co公司生产,后来该公司与Kraft Foods合并。近年来,Kraft Foods与Heinz合并后,Vegemite成为Kraft Heinz公司的一部分。尽管经历了多次所有权变更,但Vegemite的生产始终保持在墨尔本,这也使得其成为墨尔本乃至澳大利亚文化的重要组成部分。

澳洲人的喜爱

据说十户澳洲家庭,至少有九户家里常备这个Vegemite,它成了澳洲人自己独特的食物了,就像日本人的纳豆、中国人的腐乳、墨尔本人的龙舌兰酒、韩国的泡菜、泰国的冬荫功、印度的飞饼。很多澳洲小孩几乎是吃着涂抹Vegemite的面包片长大的。平均每年每名澳大利亚成年人会买一罐Vegemite。澳大利亚超市卖出的第一件产品就是一罐Vegemite,每一家澳大利亚的主要零售商都会出售Vegemite。

广告与文化影响

Vegemite不仅是食品,更是澳大利亚文化的一部分。其广告歌“Happy Little Vegemites”已经成为澳大利亚家喻户晓的歌曲之一。

https://www.youtube.com/watch?v=laI7Yc73FmM
Happy Little Vegemites

这首歌首次出现在1954年的电视广告中,描述了一群快乐的孩子因为吃了Vegemite而感到健康和快乐。除了广告歌曲,Vegemite还出现在许多澳洲的影视作品和音乐视频中,进一步巩固了其在澳大利亚文化中的地位。

产品特点

Vegemite有着独特的咸味和浓郁的酵母风味,这使得它在全球范围内都是一种独特的存在。Vegemite既有清真认证,又有犹太食品认证,不含动物成分,适合素食甚至全素人士,并且不含棕榈油。根据Vegemite的说法,Vegemite在开罐后无须冷藏;有人长途旅行都要带一瓶在身上。

总结

Vegemite不仅仅是一种食品,它已经成为澳大利亚文化的一部分。其悠久的历史、独特的风味以及在澳大利亚家庭中的普及,使其成为了澳洲人生活中不可或缺的一部分。正如那句流行的话所说:“据说十户澳洲家庭,至少有九户家里常备这个Vegemite,它成了澳洲人自己独特的食物了,就像日本人的纳豆、中国人的腐乳、墨尔本人的龙舌兰酒、韩国的泡菜、泰国的冬荫功、印度的飞饼。”

2021年12月18日星期六

刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答

刑天大叔家现在租的房子,租金是每周500澳币,这个房子估计有四五十岁了,全木头结构,在中国时就听说澳洲爆发过森林大火,所以对住这种木头房子还是有些担忧的。
刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答
生活一段时间后,发现这里好像每栋房子都是这种结构,慢慢地也就习惯了。前段时间认识在这边做房屋设计的华人设计师,我赶紧跟他打听了许多关于木头房子的事情,现在分享给大家。
刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答

为什么澳洲这边喜欢用木头盖房子,而不用水泥红砖盖房子?
答:之所以有这些区别,有许多原因,主要原因有这么几个:第一:澳洲的人工贵,用木头盖房子就像搭积木一样,速度比用水泥红砖要快得多。第二:这边比较注重环保,像红砖这样需要用粘土来做的产品,在这边产量特别少,每块砖要4澳币,差不多就是20人民币一块砖了,用它盖房子肯定贵。第三:这边房子都比较矮,用木头盖房子足够使用了。
中国可以用木头盖房子吗?木头房子能盖几层?
答:城市的楼房肯定不能用木头来盖的,木头房子盖个3层楼没问题,高了就不行了。所以在中国农村其实也可以用木头盖房子的,只是木头房子住起来时,没有水泥房子那么扎实,比如说在二楼走动的时候,会感觉到楼板在抖动,所以中国人可能觉得这房子不扎实,住这样的房子可能没面子,但其实中国以往的楼房也都是木头房子。

刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答

木头房子好像不隔音,也不防火啊?
答:以往盖的木头房子确实不隔音,但现在这问题很好解决,在盖房子的时候在墙壁上加隔音棉就可以隔音了。至于防火也是一样的,墙壁里加防火材料就可以有一定防火能力了。现在盖房子就像配电脑一样,想要什么功能就往里面加材料就行,功能越多费用越高,但是如果房子原来没这个功能,盖好之后再想加这个功能,那改造费用就高得离谱了。
住在木头房子里无论怎么样都担心着火,对吧
答:澳洲政府对于房子的防火是有明确的要求的,如果两栋房子相隔一米之内,那么就要求房子的外墙必须有防火材料,而且要求这屋内燃烧x分钟之内火不传到邻居家(这个具体时间刑天没记住了),但如果一个房子一米内没房子,那么就没有防火要求的。
另外澳洲政府要求房子卧室门口走廊必须安装火灾报警装备。厨房也要安装烟雾报警器。这样当有火灾的时候,能有个预防。

刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答

这两个报警器跟消防局连网吗?
答:公寓楼的报警器是跟消防局连网的,这些house、town house不连网。装上报警器只不过是当有火灾时,它们会发现很尖锐的声音,提醒里面住的人赶紧离开。另外澳洲政府要求每栋房子都必须买保险,所以当有火灾时,报警器用来保人的安全,而保险保财产的安全。一般有火灾,保险公司会赔偿所有的财产的。
澳洲盖木头房子的时候,房子中会加钢结构作为支撑框架吗?
其实绝大多数房子都没加钢结构的,一般一两层的房子不加钢材,完全靠木头支撑也是完全没问题的。
木头房子最怕什么?
木头房子最怕白蚁和温度差导致的变形。导致它变形的原因有这些:1、每栋房子地下区域,因为受日晒、雨水等原因,中心位置的土湿度跟四周的会不一样,所以中心的土与四周的土下沉幅度不大一样,这可能导致房子变形,然后出现裂痕,但这种裂痕不影响房子使用的。另外如果房子周围有大树,长到房子底下的树根可能也会导致房子出现裂痕。

刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答

木头房子是不是很能扛地震?
是的,上次墨尔本地震基本没有房子倒塌,除了市区那里有几栋房子出现一点点破损之外。墨尔本这边的木头房子有的都有七八十年了,都还住着人,其实老房子住人是没问题的,只是小问题比较多,维修成本比较高。
买房子时是买平地上的房子好,还是斜坡上的房子好?
各有各的好,平地上的房子生活起来比较方便,但是在盖房子的时候会有很多限制。每块地在打算盖房子,政府都会对你盖的房子占地比,以及对邻居采光影响了几小时有要求。所以如果你盖房子越高,你越需要在两边留下越大的空白区域,但如果你买的是斜坡,你的房子对邻居采光影响会小很多,那么你可以节省一些挖地基成本,并且可以多盖些房子。(刑天旁白:斜坡与光照具体有什么关联,我还是没听懂)

刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答

我能否把国内的塌塌米生意引进到这边,帮助这边家庭修塌塌米?
我在澳洲看过那么多房子的设计图,基本没看到哪家房子做了塌塌米。塌塌米风格本来是用于小户型的,这种设计能够很好节约室内空间。澳洲的房子都很大,大家不需要节约空间,所以塌塌米生意在这边应该没有前途。

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刑天大叔简介:

70后属马,湖北黄冈人,在上海生活18年,创业10年,在国内时长期从事网络营销服务行业,特别是百度、知乎、小红书等营销,曾是百度的白金讲师,也曾写过数十篇行业文章,上行业会议演讲过十几次,参与翻译过两本SEO书籍,现在在学习海外营销、海外贸易,以及各种健康持续发展的生意模式。
微信号:xingtiandashu

刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答

刑天大叔墨尔本生活之23:关于澳洲人用木头盖房子的十个问答


刑天大叔墨尔本生活系列文章:

之22:墨尔本没有梅雨季

之21:做个纯粹的吃货,不交智商税

之20:纪念我的父亲
之19:我们海外打拼族的十大特点

之18:对比中澳超市
之17:浅聊墨尔本交通中的大路优先原则
之16:全家开始在英语学校学英语

之15:墨尔本的解封以及疫情应对策略

之14:跟家人朝夕相处的两个月

之13:铁观音与馥瑞白

之12:我家的华为手机在国外寸步难行……

之11:在异国他乡亲历地震与疑似中风
之10:度过出国最艰难的第1个月

之9:在墨尔本把自己再种下去

之8:从Boxhill公寓搬到Burwood East House

之7:出国后才知道的事情-1

之6:当整个世界都停止时,写文章汇报下我的进展

之5:第一天真正的澳洲生活,从到处找母猪肉开始



2021年12月12日星期日

刑天大叔墨尔本生活之22:墨尔本没有梅雨季

来墨尔本4个月了,国内此刻应是初冬,墨村的夏天已悄然来临。孩子们上学时已穿上了短裤短袖,我也开始穿上短袖衬衣了,一切似乎如同国内的半年前夏天刚来临的样子,但内心里隐约觉得略有不同。

刑天大叔墨尔本生活之22:墨尔本没有梅雨季

早上给菜苗浇水时,看到那迟迟不长的茄子苗,猛然想起,在墨尔本从春天到夏天,这里错过了梅雨季节,墨尔本没有梅雨季。
我种植花草和蔬菜,已有一些年头了,在国内很早就明白一个道理。植物是应时而生。我们在清明前后播下种子,在清明时节雨纷纷之际,种子能够迅速萌发,春天不冷不热,所以小苗才既不会被冻死也不会被晒死。到了五六月青梅煮酒的梅雨季,连日淫雨霏霏,虽然让人类觉得烦躁不安,但却是大自然给植物一个莫大的福利,让植物喝足水,把根扎深,把茎干长粗,等到了夏日炎炎,这些植物不至于被高温给热死,也不至于被干旱给旱死,反而能够吸收得了这强烈的光照,变得更强壮,成熟,开花,结果。
想想看,若没有梅雨季节里大自然对中国蔬菜的雨水加持,那些黄瓜、豇豆、扁豆就很难爬到枝架上,长出满架的叶子,要知道这每片叶子就是植物的太阳能电池板,为植物未来长出瓜果,开足马力合成大量的营养。若没有这些,等夏天到了,他们可能就被晒死在地面了。
我种在墨尔本院子里的茄子、豇豆到现在才十来厘米高,也许这茄子和豇豆已经完全适应中国舒适的梅雨季节了吧,所以他们在这边有些不适应?或者他们将改变生产规律,将会在夏天迅猛长个子?毕竟这边的夏天没有国内夏天那么炎热,也许他们不会被晒死,还有生长的机会?
院子里我还种了几种辣椒,有些辣椒也一直没怎么长,似乎在等待什么,但有些品种辣椒已长了三四十厘米长,开始结果了。我还种了一种叫矮豆的蔬菜,那样子就像是不会长大长藤就能结豆子的中国四季豆。可能这种四季豆更能适应这边的环境,它根本就没打算长出长长的藤蔓,就直接开花结果了,所以在这边存活下来并且得到人类的认可,然后传播开吧。
多肉有许多种,原生于沙漠里的多肉如果放在室外任凭雨水浇灌,就会被涝死,而来源于热带雨林的多肉却能在澳洲家庭前后院茁壮生长,有些甚至能在中国室外享受梅雨季。
也许我们这些来自于中国的花友菜农们,要根据这边的气候环境,选择种这边的蔬菜,才能够种好他们,是需要放弃不大适应这边环境的蔬菜了,比如姜,或者还有茄子。如果考虑到这边远超过中国的偷菜大军,如更大的蜗牛、鼻涕虫,更密集的西瓜虫、蚂蚁,还有数不胜数,无法无天的鸟类空军,我们要放弃种植的蔬菜会更多,我们总不能在后院支个大棚对吧。
说起放弃,我现在也基本放弃喝茶而习惯喝咖啡,减少吃面条而适应吃面包,减少吃猪肉而适应吃牛肉,不是前者不好,而是在这边没那么容易买到,而后者随处可见。
以后等我再回到中国生活,我可能又会开始种姜、茄子,开始吃面条、猪肉、毛血旺、剁椒鱼头、香辣蟹,继续与朋友喝茶。

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刑天大叔简介:

70后属马,湖北黄冈人,在上海生活18年,创业10年,在国内时长期从事网络营销服务行业,特别是百度、知乎、小红书等营销,曾是百度的白金讲师,也曾写过数十篇行业文章,上行业会议演讲过十几次,参与翻译过两本SEO书籍,现在在学习海外营销、海外贸易,以及各种健康持续发展的生意模式。
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刑天大叔墨尔本生活之22:墨尔本没有梅雨季

刑天大叔墨尔本生活之22:墨尔本没有梅雨季


刑天大叔墨尔本生活系列文章:

之21::做个纯粹的吃货,不交智商税

之20:纪念我的父亲
之19:我们海外打拼族的十大特点

之18:对比中澳超市
之17:浅聊墨尔本交通中的大路优先原则
之16:全家开始在英语学校学英语

之15:墨尔本的解封以及疫情应对策略

之14:跟家人朝夕相处的两个月

之13:铁观音与馥瑞白

之12:我家的华为手机在国外寸步难行……

之11:在异国他乡亲历地震与疑似中风
之10:度过出国最艰难的第1个月

之9:在墨尔本把自己再种下去

之8:从Boxhill公寓搬到Burwood East House

之7:出国后才知道的事情-1

之6:当整个世界都停止时,写文章汇报下我的进展

之5:第一天真正的澳洲生活,从到处找母猪肉开始


标品与非标品电商SEO策略有什么不同

“标品”和“非标品”这两个说法,在淘宝商家中被提得比较多。所谓标品,就是商品有比较明确的规格和型号,比如卖苹果手机,iPhone 4、4S、5、5C是型号,每个型号下面还可以继续分成8G、16G、32G。用户购买这类商品以前,通常已经知道自己想买什么,搜索使用的词也就相对集中。...