Xingtian Dashu: 有趣的澳洲生物

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2025年8月12日星期二

包揽了老外（西人）快乐的三个半果子

2025-05-06

来澳大利亚之前，我在上海生活了20年。当我在即将出国之前，我曾想象在澳大利亚的生活，大概跟上海差不多太多吧，澳洲有的，上海大概也都有吧。区别不过于，高楼没上海这么多，人没上海这么多，西餐取代中餐，英文取代中文。

哪曾想到，出国后发现澳大利亚在许多方面与中国完全不一样。

比如说我们在中国每天见到的各种植物，在澳大利亚这边几乎完全见不到。有点像是上帝觉得北半球那个植物小号技能树升级乱了，小号练废了，另起的一个小号一样。你熟悉的香樟，你熟悉的杨柳，你熟悉的四季青，全都不见了。作为一个喜欢琢磨植物和用形色APP的人来说，当我漫步在这边的公园，或者漫步在皇家植物园的时候，植物都很美，可啥植物都叫不上名字来，那感觉就像一个学霸换了个学校后突然发现自己啥题都不会做了，只能对着它们吼一句：好绿！好美！

再比如说，我在国内开过福特的车，开过宝马的车，可到了澳大利亚，你却发现这边的人似乎只跟你讨论日本、韩国的车，当这几年国内兄弟们纷纷换上超宽屏幕的牛掰电车时，澳大利亚人似乎根本不知道电车是个啥，也压根没见过充电桩。

今天重点聊的不是车，不是树，今天聊的是几种果子。这几种果子，我们在中国偶尔接触到，但他们对我们生活来说，根本是微不足道，若中国人没有它们，生活完全不受影响。但在澳大利亚，这三颗半果子，却与澳大利亚人生活密不可分，一天也不能缺少的。

刑天在这边生活中，也一步一步地陷进这三颗半果子的温柔陷阱里了。

第一颗果子：可可豆（cocoa beans ）

刑天最近迷上喝热巧克力了，一杯热巧克力下肚，突然让刑天觉得，啊？我怎么又多了一个西人爱好了？我是不是有点违背祖宗的决定了？由此催生刑天写这篇文章。

可可豆原产于中美洲和南美洲的热带地区，尤其是今天的墨西哥南部、洪都拉斯、危地马拉、哥伦比亚和厄瓜多尔一带。最早种植和使用可可豆的是奥尔梅克人（约公元前1500年），随后是玛雅人和阿兹特克人。这些文明不仅把可可豆当作饮料的原料，还将它当作货币使用，认为它是神赐的作物。

后来，西班牙殖民者将可可豆带回欧洲，经过改良和加工，才逐渐发展为我们今天所熟知的巧克力的原材料。现在老外（在澳洲我们往往称他们为西人，因为我才是老外）已彻底离不开巧克力了——对于西人来说，巧克力，既是情人节的信物，也是孩子们的奖励，是电影时光的小零嘴，是“生活还不错”的微妙信号。西人最重要的零食大概就是巧克力吧，他们是如此地热爱巧克力，他们会给一些能吃的东西裹上巧克力。他们既爱一点儿糖都不加的黑巧克力，又爱齁甜齁甜的白巧克力。很难想像这两种对立面的巧克力居然同时存在于他们超市的柜台上。

刑天最爱的还是那种没那么甜的牛奶巧克力，这种热爱程度大概相当于一个西人说我爱喝茶，最爱喝立顿袋泡茶吧。然后最近受香港朋友的影响，刑天开始尝试喝热巧克力（一种由巧克力粉冲泡而成的饮料），然后一发不可收拾地爱上了它。热巧克力在墨尔本也很有市场，许多西人喜欢买回家在晚上喝，以缓解晚上不能喝咖啡的痛苦。

第二颗果子：咖啡豆（coffee beans）

咖啡豆不是豆，是果实的种子。真正的“咖啡果”长得像小樱桃，红红的，里面才是被烘焙成香味四溢咖啡豆的核心。

咖啡，是西人不可分割的日常：

早晨的唤醒剂
工作间隙的社交工具
思想家的创作伴侣
街头文化的标志物

澳大利亚许多线下生意都高度连锁化了，全澳大利亚人都在coles、Woolies超市买牛奶，在Dan Murphy's买酒，在bunnings买建筑材料，在kmart买衣服。但喝咖啡，却有万千个选择。澳大利亚只要有人的地方，大概都有cafe（咖啡店），任何试图去统一澳大利亚人咖啡口味的想法都是愚蠢的，每家咖啡店总坚持着自己的风格，做出自己口味的咖啡，有自己的拥趸。

对于刑天来说，就像刑天曾经在文章《铁观音与馥瑞白》说的那样，曾经刑天每天早上必定来一杯铁观音，只是后来铁观音喝太多伤了胃，改成来一杯咖啡。每天早上喝一杯咖啡，感觉整个人都会打开了，一天的精气神全都有了。而且咖啡和茶确实是我很好的社交媒介，两个中年男人的社交，很容易就“撩”到酒桌上，而刑天又极力想避免这样的结果，所以喝咖啡就是非常不错的选择。

第三颗果子：葡萄

中国人爱直接吃葡萄，还为此培育出了许多美味的品种。西人也吃葡萄，但他们最爱的是将葡萄榨汁，酿成美酒，所以他们培养出许多酿酒的葡萄品种。

中国人也爱酒，我们爱的白酒是用高粱酿造的，度数比较高。而西人酿酒文化来自于欧洲，那个地方大概不大适合高粱的种植。但是在地中海一带，却很适合种植葡萄，特别是用来酿酒的葡萄，所以西人很早就学会了如何用葡萄酿酒。

澳大利亚南部维多利亚州、南澳一带，是典型的地中海气候，同样特别适合种植酿酒用的葡萄，所以也就涌现许多葡萄酒庄，我去过这样的酒庄，大如一个国内小镇一样，到处只有葡萄桩，以及偶尔窜出来的袋鼠，人反而是稀有动物。

我曾专门跟当地人聊过，西人爱酒，许多人每天都会喝一点酒，他们最爱的酒其实是低度酒——啤酒和红酒。这两种酒，口感好，价格便宜，喝了不影响开车（这边法律规定老司机体内有一定酒精含量是可以开车的），不影响明天上班。

这边瓶子店（只卖酒的商店）里有大量的葡萄酒在售，绝大多数只要几元钱一瓶，这价格差不多是他们一小时工资的五分之一吧。虽然如此便宜，但酒仍然掏光了许多当地人每个月的工资，让他们成为月光一族，可见他们饮酒有多少地频繁。

葡萄酒一般是14度，如果把葡萄酒进一步地提纯到42度，就可以得到白兰地。当地人也喝白兰地，喝的频次比红酒少多了，而且不至于像中国人喝白酒那样，要经常一口闷，毕竟它相对于葡萄酒来说，要贵得多，他们要慢慢品，一边喝一边聊，不需要下酒菜（我其实也想不出在澳大利亚平替花生米的下酒菜是什么）。

相对于老欧洲的红酒，澳大利亚的红酒价格便宜，味道更讨中国人的喜欢（因为甜），所以澳大利亚的红酒大量出口到中国，有些品牌还在中国成为身份的象征，比如奔富，据说它是红酒中的“茅台”了。

在中澳交恶时期，澳大利亚往中国出口的红酒关税居高不下，许多酒庄迫于生计，减产红酒，葡萄汁不发酵了直接灌瓶里，卖到中国。刑天一直在做这块贸易，卖这种无添加剂的澳洲原装进口葡萄汁，有需要货的可联系刑天。澳洲当地人很少喝葡萄汁，唯独当地教会搞活动时，最爱使用葡萄汁，教友们用高脚杯装着艳红的葡萄汁，既不失身份，又能品尝葡萄的香味，还对得住上帝。不负如来，不负卿，Win-win!

半颗果子：可可果（Kola nut）

Kola nut，可能你觉得很陌生，但如果把“K"改成”C“改成"Cola”，你可能就觉得眼熟了。没错，它就是人见人爱的“Coco-Cola”的“Cola”了。可口可乐最开始的配方里就有可可果和古柯树叶，这样的配方做出来的饮料风靡全球，由于古柯叶含有的可卡因和可可果里的咖啡因具有一定的成瘾性，让人欲罢不能，再加上可可果里含有对身体有害的亚硝酸盐，所以可口可乐公司最终从配方里移除了这两种成分。但仍然想尽办法保留原来的口味和咖啡因，仍然有可可果的影子，所以现在的可口可乐算是有半颗可可果了。

可口可乐也是西人热爱的饮料，“冰镇可乐+薯片”、“冰镇可乐+爆米花”都是很不错的肥宅看片黄金搭档。而刑天自从来到澳大利亚后胃开始变好了，就开始飘了，居然敢在可乐里加冰块了，这“可乐+冰块”，就像“槟榔加烟”，简直是法力无边，快乐翻N翻。所以刑天对可乐的热爱，一发不可收拾。

真正爱可乐的人，是瞧不上Zero可乐的，也瞧不上澳大利亚本土的一种山寨可乐，或许偶尔能够接受一下用百事来过渡一下吧，毕竟：

“百事是可乐的青春版，可口才是永不过时的经典。”

总结

刑天大叔写这篇文章并不是打压华人的饮食体系，而是跟大家介绍除了我们那一套饮食习惯之外，西人的那套饮食体系里的闪光之处。其实本文里提到的三颗半果子，只有葡萄来自欧洲，其它三种全都来自美洲，但西人把它拿来发扬光大，变成迷人的美味。

辣椒也不是中华传统调味品，自从传入中华，我们华人尤其是南方人把它发挥光大，做出了许多的美食。所以我相信本文提到的果子在国内也会越来越被接受的。

我也想过这三颗半果子在中国是否有平替之物？想来想去，发现能平替它的往往不是果子，唯一有点类似的大概是——黄豆！

2025年7月25日星期五

说植物，哪些在中国常见？哪些在澳洲常见？中国与澳洲常见植物的三大对比

2025-04-14

不知道其它华人有没有这种感觉，刑天在澳大利亚，每当看到中国常见的植物，会觉得特别亲切。澳大利亚这个地方，生态与中国相差特别大，在中国很常见的植物，在这边却难觅踪迹，比如樟树、桑树、杨树、柳树。然后在这边，满目的植物，大都是我们不认识的物种，所以更觉得身处异地，举目无亲。刑天特意写了一篇文章，来对比一下中澳之间的植物，如果在澳的华人有共鸣，欢迎转给身边的朋友，如果在国内的朋友想了解澳洲生活，也可阅读一下。

一：维多利亚州与中国都较常见的植物

1.蒲公英

这种植物在墨尔本每个家庭的前后院都很常见，只要有风，它就能把种子传到每个角落，见缝插针，活下来，它大概是每家草坪最大的敌人吧，当你看到草坪上有黄色的小花冒出来，你应该知道你家的草坪被入侵了……

2. 车前草

这种植物在中国多用作中药，在澳洲则被视为常见杂草，它也是草坪的敌人之一。每到雨水充沛的季节，车前草与蒲公英两兄弟就会在后院草地上冒出来，挤占人工草的生长空间。

3. 茶花

茶树，有的品种有用来产茶油，在中国的许多山区都有种植，但有的品种则是用来观赏，所以作为景观树也会种在城市里，刑天在上海时就在院子种了茶树，可惜长得不好，大概因为上海的冬天太冷了吧。刑天来墨尔本后，在租的房子以及现在房子的后院，两个房东都留了茶树给我们，挺好看的。

4. 月季

可能大理段氏家族更爱茶花吧，而月季、菊花、三角梅、多肉、兰花，这几大类是普通养花人喜欢追逐的品类，因为每一类里的细分花型特别多，很值得玩味。而月季就是最常见的品类之一了。刑天在上海和墨尔本都在种植。

**5.刺蓟（Cirsium vulgare）**

一种带刺的紫色野花植物，通常生长于路边、空地等。具有强适应性，在两地都常见，尤其在未耕地带极为普遍。刑天在墨尔本的公园以及郊外看到过它。

**6. 三叶草（Trifolium repens）**

多年生草本，叶三片，有时有四叶变种，象征幸运。澳洲常作为草地绿化植物，中国也广泛自然化。刑天家的后院也有这些。

**7. 苦荬菜（Sonchus oleraceus）**

又名野苦菜，菊科植物，叶有锯齿状边缘，开黄花。在两地都常见于野地或边角地带。

**8. 苘麻（Abutilon theophrasti）**

这个字读qǐng，中国传统植物，用于纺织业。近年来也被引入澳洲，成为野生杂草之一，出现在农地或城市边缘。这个植物刑天在上海郊区见过，但目前为止在墨尔本还没见过它，如果你见过，请留言告之。

**9. 鸡眼草（Stellaria media）**

这种小草外形有点像含羞草，但触碰它叶子它不会收起，它在刑天家后院也有生长。

二：维多利亚州常见，中国不常见的植物

1.桉树 (Eucalyptus)

桉树是澳大利亚最具代表性的树木之一，几乎遍布整个国家，尤其在温带和亚热带地区。桉树属包含700多种，其中一些种类在澳大利亚极为常见。刑天家门外就有一棵桉树，它在墨尔本人心目中的地位就像国人心中的樟树一样吧，但某些品种的榕树作为速生林引进到中国后形成不好的影响，有些中国人认为它是妖魔鬼怪，其实它在澳大利亚真的很普通，没那么可怕。

2.金合欢树 (Acacia pycnantha)

金合欢树是澳大利亚的国花，其金黄色的花朵非常引人注目，尤其在春季，它的花朵覆盖着广阔的澳大利亚内陆和沿海地区。金合欢树通常生长在干旱或半干旱的地区，能够忍受严酷的气候条件。金合欢树在全澳都有分布，尤其在维多利亚州、新南威尔士州和南澳的草原和灌木丛中。它的花朵密集，香气浓烈，吸引了大量蜜蜂，成为了蜜蜂养殖的理想树种。

**3. 千层树（Melaleuca）**

一般说千层树指的是白千层树，它与红千层树都是桃金娘属下的分支。白千层树的油叫“茶油”，所以千层树又叫油茶树（Melaleuca alternifolia）。千层树的树皮像被一层层的纸包裹一样，可以一层层地撕开。

**3. 瓶刷子树（Anigozanthos spp.）**

瓶刷子树就是红千层树的别名，它与上文提到的白千层树是近亲，因其花似瓶刷而得名，它的树皮与千层树类似。它的树皮也有千层纸的样子，墨尔本许多家庭喜欢把它种在院子里。刑天第一次见到它时也被它花的外型给惊讶到了，确实很像瓶刷！

**4. 袋鼠爪花（Anigozanthos spp.）**

澳大利亚特有植物，花型酷似袋鼠爪，颜色艳丽。常用于园艺布景，是澳洲本土代表性花卉之一。

4. 蕨类树（Dicksonia antarctica）

维州雨林特色植物，高大壮观的蕨类，可长至数米高，在许多维州山林都能看到它的身影。在中国很少自然出现，仅在温室中种植。

5. 百子莲（Agapanthus）

百子莲不是澳大利亚本土植物，是早期澳大利亚人作为观赏花引入到澳大利亚大陆的，它的名字Agapanthus来源于希腊语agape（爱情）和anthos（花）。看上去如此甜蜜、浪漫，但其生命力无比顽强，它一到澳大利亚就迅速蔓延开去，甚至有人呼吁当你欣赏完它的花后，就要迅速把果子剪掉，别让它的种子掉到土底。还有人说，“桉树+百子莲”才是澳大利亚园林最佳搭配！百子莲可以在吸水狂魔桉树下茁壮生长。

6. 鸸鹋草（Poa labillardierei）

澳洲本地禾本科植物，常用于本地草地复育。具有良好防风固土功能，中国无原生种。

三：中国常见，维多利亚州不常见的植物

1. 香樟

樟树大概是伴随中国人成长的树了，不管在农村还是城市，中国人都喜欢种它。小时候，我姑妈家旁边有棵百年樟树，树干中有很大的空洞，我和我的表哥会钻进去玩，我父亲还曾告诉我，樟树做的柜子虽然很香，但容易被老鼠啃坏。樟树给我留下了许多童年的回忆。其实就算你不种它，它凭借它那可口的种子就足以让自己走遍大江南北了。出国后，看不到它的身影，甚觉可惜，特想弄一棵小苗到后院栽种。据说澳大利亚部分地区有引进，但我从未看到。

2. 桑树

这植物也伴随着刑天的成长的植物之一。江南一带的养蚕人刻意种它，但它又是一种能长出非常甜美果子（桑葚）的植物，所以它也是一种凭借实力走遍大江南北的植物了。小时候，每到五六月份，我就到处找它摘桑葚吃，吃得满嘴乌黑。后来在上海，我的院子野生了一棵桑树，中国有个说法是“前不栽桑，后不插柳”，大概因为“桑”与“丧”同音所以不吉利吧，有人让我砍了它，我并没这么做，它让我想起家乡，而且我还想着我儿子到八九岁时可能要养蚕宝宝可能会用到呢。
在澳大利亚墨尔本，我从未看到它的身影。假若有人引它入澳，它能传播开吗？我不知道这边的鸟儿是否愿意吃它？这边的干旱少雨的气候能养活这种喜水的植物吗？

3 枇杷

中国农村和城市似乎都爱种它，因为它既能结出美味的果实来，而且中医理论里它的叶子是种很实用的中药，有镇咳功效。所以我从小就见过这种树，后来在上海时我的小区还引入了这种树。在墨尔本，我偶尔在华人朋友后院见过它的身影，只是不大常见而已。

4. 杨柳

杨柳是两种树，分别指杨树与柳树。我父亲似乎把它的名字弄混了，指“柳”为“杨”，指“杨”为“柳”。金庸小说《神雕侠侣》里因为杨过姓杨，所以小龙女还曾自称姓“柳”，这说明有杨的地方就有柳，有柳必有杨。

**5. 苦楝（Melia azedarach）**

落叶乔木，常用于行道树，在中国南方常见。澳洲虽有，但不属于主流景观植物，但据说这个植物原产于澳大利亚和印度尼西亚一带。

6. 构树

构树是中国长江中下游平原最常见的野生树种之一。大概是因为构树成熟时，会结出诱人的红色果实，非常香甜，吸引了很多鸟类来品尝，然后顺便把它的种子带往各地。所以在中国构树的影子随处可见。我们湖北黄冈又叫它皮树，它的树皮可做绳子，叶子可喂猪。在澳大利亚，刑天目前还没看到它的身影，既觉得遗憾，但转眼觉得，澳大利亚一定要守住，别让它在澳洲大陆也泛滥成灾了。

总结：维多利亚州与中国植物分布的差异与原因

在对比维多利亚州与中国的植物分布后，我发现两地的植物各有其鲜明的特点。维州的植物大多是原生物种，具备耐旱、抗风、适应贫瘠土壤等能力，外来植物往往成为入侵物种，特别是在草地和路边迅速蔓延，外来入侵的以草本植物为主，外来木本植物似乎很难站稳脚跟。而中国经过数几千的外来物种入侵，植物种类繁多，分布从热带到寒带都有涵盖。农业和药用植物的种植极为广泛，许多植物经过长期驯化，适应了湿润的季风气候环境。

形成这种差异的原因有多方面。气候上，维州属于地中海气候，干燥炎热与寒冷天气交替明显；而中国则多处为亚热带季风气候，温暖湿润，利于植物多样性发展。在生态政策上，澳洲对外来植物的控制极为严格，强调生态系统的稳定；中国则更重视农作物的产量和人工栽培价值。此外，人类活动也起了重要作用。中国农业高度密集，植物多为人为驯化的品种；而澳洲重视自然生态保护，城市绿化倾向选择本地种和低维护的品类。最后，地理隔离也是关键因素，澳洲长期与欧亚大陆隔绝，形成了独特的植物系统，而中国位于欧亚大陆核心，物种交流频繁，植被种类丰富。最后再说一下，如果谁家有比较地道的中国植物物种，请分享给刑天。比如：樟树、大叶栀子花、艾草等等。

2025年3月3日星期一

澳大利亚独有的十种树木

以下是按在澳大利亚的常见程度排序的10种本土特有树木及其介绍，每种树木的介绍约500字：

桉树 (Eucalyptus)

桉树是澳大利亚最具代表性的树木之一，几乎遍布整个国家，尤其在温带和亚热带地区。桉树属包含700多种，其中一些种类在澳大利亚极为常见。最著名的桉树种类包括蓝桉、铁桉等，桉树的叶子呈长条状，富含挥发性油分，树皮常常脱落，露出新的一层光滑树皮。桉树的树油被广泛用于医药、清洁、香薰等多个领域。

桉树对澳大利亚生态系统至关重要，作为碳吸存者，桉树在调节空气中的二氧化碳水平方面发挥着重要作用。它们的树叶是考拉等动物的食物来源，桉树为这些物种提供栖息地。此外，桉树的木材坚硬且耐用，广泛应用于建筑、家具和纸张生产。桉树的生长速度很快，因此在很多商业林业项目中，桉树是重要的经济资源。然而，桉树的易燃性使其在干旱季节易引发森林火灾。

2. 金合欢树 (Acacia pycnantha)

金合欢的木材坚硬、耐用，常用于建筑、家具制作以及工艺品的制作。金合欢树的根系有助于改良土壤，因为它能够将空气中的氮固定到土壤中，提升土壤肥力。除了生态作用外，金合欢树的种子也曾是原住民的传统食物来源，能够用来制作传统的面粉。金合欢树还是许多鸟类和昆虫的栖息地和食物来源。

3. 澳洲坚果树 (Macadamia)

澳洲坚果树原产于昆士兰州和新南威尔士州的热带地区，是世界上最著名的坚果之一。坚果的果仁香脆可口，富含油脂和营养，被广泛应用于食品和保健品中。澳洲坚果树的木材也有一定的商业价值，常被用于制作家具、工艺品等。澳洲坚果树在澳大利亚的农业中占据重要位置，尤其在昆士兰和新南威尔士州，坚果的种植面积广泛。

坚果树通常生长在热带和亚热带的雨林地区，它们需要温暖湿润的气候来生长。坚果树的果实外壳坚硬，需要专门的工具才能打开。坚果树的种植不仅能提供丰富的坚果产量，而且有助于防止水土流失，因为它们的根系深入地下，能够有效固定土壤。坚果树的果实也是一些小型动物的食物来源。

4. 塔斯马尼亚蓝桉 (Eucalyptus globulus)

塔斯马尼亚蓝桉是澳大利亚最著名的桉树之一，原产于塔斯马尼亚州和维多利亚州。它是世界上最高的桉树之一，可以长到80米以上。塔斯马尼亚蓝桉的树皮呈银白色或灰色，常常剥落形成片状，露出光滑的新树皮。它的叶子含有挥发性油分，具有显著的抗菌作用，桉树油常用于药品和清洁产品中。

塔斯马尼亚蓝桉的木材坚硬且耐用，广泛用于建筑、纸张生产等行业。由于这种树木生长迅速，它们成为商业林业中非常受欢迎的树种之一。塔斯马尼亚蓝桉的根系能够深入土壤，帮助稳定土壤结构，并且树木的蒸腾作用对当地气候调节也起到一定作用。

5. 澳洲白木 (Melaleuca)

澳洲白木（又名茶树）分布在澳大利亚东部和北部的湿地和沿海地区。它们的树皮呈现白色或灰色，通常是片状剥落，因此得名“白木”。这种树木的花朵通常是白色或粉红色，非常美丽，花朵常常集成小簇，吸引了许多蜜蜂。茶树的精油具有抗菌、抗炎和抗真菌的特性，广泛用于药品、清洁和护肤品中。

茶树的木材坚硬且耐用，常用于制作家具和工艺品。茶树对湿地生态系统有着重要影响，它们的根系能够帮助固定土壤，防止水土流失。此外，茶树还为多种鸟类、昆虫和小型哺乳动物提供了栖息地和食物来源。它们的存在帮助维护了生态平衡。

6. 澳洲黑木 (Allocasuarina)

澳洲黑木是一类常见于澳大利亚干旱和半干旱地区的树木。它们具有耐旱、适应性强的特性，常见于内陆和沿海地区。澳洲黑木的树枝呈现针状，外形独特。尽管这些树木的外观看起来相似于松树，但它们实际上属于桃金娘科。

澳洲黑木的木材坚硬且耐用，广泛用于建筑、木材加工以及制作工具和家具。黑木的根系能够固定土壤，有助于防止沙漠化和水土流失。它们也为许多小型动物提供栖息地。黑木的种子是一些鸟类和昆虫的重要食物来源。

7. 西澳红木 (Eucalyptus rudis)

西澳红木原产于西澳大利亚州，常见于河流沿岸和湿地地区。这种桉树的木材坚硬耐用，广泛用于建筑和木材加工。西澳红木的树皮呈灰色或银白色，树形高大，具有很高的观赏价值。它们的叶子含有桉树油，具有一定的药用价值。

西澳红木的根系非常发达，能够在湿润的环境中生长，为湿地生态系统提供稳定的支持。它们为许多水鸟和水生动物提供栖息地，是湿地生态的重要组成部分。

8. 南方海杉 (Callitris)

南方海杉主要生长在南澳大利亚和维多利亚州的沿海地区。它们常生长在沙质土壤中，对盐碱地有较强的耐受性。海杉的木材坚硬耐用，因此被广泛用于建筑和工艺品制作。它的树干笔直，常被用作木材原料。

海杉对生态系统的贡献不可忽视。它们的根系有助于保持沙丘稳定，防止海岸侵蚀。海杉的树皮和木材也为当地的一些小型哺乳动物提供了栖息地。

9. 澳洲紫杉 (Araucaria bidwillii)

澳洲紫杉原生于昆士兰州和新南威尔士州。它们是古老的树种，具有独特的外形，通常生长在温暖的气候中。紫杉树的果实大而硬，外形像松果。其木材耐用且具有较高的经济价值。

紫杉树的生态功能相对较小，但它们仍然为某些鸟类提供栖息地。由于其特殊的生长要求，紫杉树的分布较为局限，主要集中在昆士兰的特定区域。

10. 塔斯马尼亚山胡椒树 (Tasmannia lanceolata)

塔斯马尼亚山胡椒树主要生长在塔斯马尼亚州和维多利亚州的潮湿地区。它的叶子和果实含有辛辣的味道，常用于烹饪和制药。尽管塔斯马尼亚山胡椒树的分布范围较小，但它因其独特的香气和口感在当地很受欢迎。

2024年7月30日星期二

（缺视频）从澳洲蚂蚁，聊到澳洲公园和植物园，以及更多

2024年03月24日

前几天，在澳洲的华人微信群里，有群友说自己房间外边有蚂蚁，然后我就聊了我的观点。对方没吱声，大概不同意我的观点，只是没明说。

另外一件事就是我曾发了条朋友圈，我对比了墨尔本的公园与上海的公园的区别，然后谈了一下我的看法。

今天我突然觉得这两件事情都有一个相同的点：

我们总想用人工干预的方式，去控制尽量多的事情，于是就会产生很多的成本出来。道家说：无为而治。其实是很有道理的，有些事情越是简单处理，可能效果反而是最好的。

让卑微的蚂蚁在户外自由生活

对于垃圾桶里的蚂蚁，它们卑微到跑在人类绝不可能去的地方——垃圾桶觅食了，卑微到吃我们的垃圾了，我们为什么还要想着去灭掉它呢？人类真的可以随便动用自己的生杀予夺的权力吗？特别是对于生活在澳大利亚的人类来说，他们基本上都是外来生物，而蚂蚁才是“原住民”，我们应该对弱势群体更多一些尊重。

并且我们肯定灭不完蚂蚁，澳洲户外的蚂蚁大军遍布整个居民区，所以如果我们一定要灭垃圾桶里的蚂蚁，可能导致的一个结果是蚂蚁们去别的地方觅食，比如跑到房屋里觅食。

如果选择接受户外蚂蚁的存在，让它们在户外能够自由生活，那么人类与蚂蚁就能够相安无事，和平相处。

让公园长满草吧

以前我在上海时，就没弄明白上海看上去差不多的园子为什么有的叫公园，有的叫植物园。后来去了墨尔本，去了许多的公园，也去了墨尔本皇家植物园，才明白真正的公园与植物园应该有什么样的区别。

真正的植物园，应该是有各种各样的植物，有人精心打理的植物博物馆。

公园应该是没有围墙的，没有门票的，这样才方便让市民可以随时去溜达放松。所以为了省掉门票，就应该为了降低成本，就不应该在公园里种植那么多娇贵的植物，因为如果有这种娇贵的植物，就需要围墙去阻隔，保安去守护，园丁去养护，这样花费就少不了，就不可避免要考虑凭票入内了。结果我们公园多了娇贵植物，却少了市民。并且这些娇贵的植物也占用了市民活动的地方。

做公园不应该做成了植物园，把大部分空间给了植物和树，而人类只能在有限的小路上走动。

不如把公园做得更简单一点，就像墨尔本的公园那样，80%是草地，20%是本地野生树，在草地边上还有几个烧烤场，一两个儿童游乐场。无物可偷的，也没太多需要养护，所以不需要围墙，不需要守卫，不需要门票。只需要每月开着割草机修理草坪，每年保养一下树，干旱的时候打开喷头给植物浇一下水。

这样的公园满足了80%市民80%的需求，而且它是唾手可得的，免费的。如果有个别市民偶尔想要欣赏各种植物，或者呼吸森林的气息，他可以选择去一趟植物园。

做公园，不妨遵守无为而治的原因，让公园尽量简单，只有简单成本才低，城市才有钱修建更多的公园。老百姓需要的其实只是一块可以席地而坐的地方而已。上海的绿地少，公园少，大概是总想把公园做成植物园。

其实还可以弄个法律出来，一个开发商拿到一块地后，如果不打算马上开工盖房子，就必须把地变成草地，弄成简单版的临时公园，并且开放给市民免费使用，而且房产商要承担基础的草地维护工作。

上次从高铁到武汉，看到汉口、武昌城乡结合部到处都是开荒的菜地，既感慨中国人的勤劳，又觉得这城市的肌肤上到处是疥疮，毫无美感而言，一点儿都不像是一线都市，如果能够把它们都变成公园，这城市该是多美！

刑天最近在做澳洲食品贸易，澳洲牛奶、羊奶、麦片、芥花籽、葡萄汁、红酒，国内库供货，欢迎大家介绍分销渠道，如主播、达人、线下超市等等。

2022年2月9日星期三

澳洲神奇动物在哪里？上过澳洲钞票，且数量最多的动物不是袋鼠

澳洲，有许多其它地方所没有的独特动物，比如袋鼠、鸸鹋、考拉（树袋熊）、袋獾、鸭嘴兽、负鼠，还有些其它地方也有的动物，如鳄鱼、野骆驼，狐狸等等。

‖ 鸟

澳洲喜鹊

第一次接触的澳洲动物，是我们后院的鸟儿。澳洲常见的鸟有三种，黑白羽毛的喜鹊，一身黑衣的乌鸦，粉红的鹦鹉。其中喜鹊和乌鸦最常见。
澳洲乌鸦

澳洲的乌鸦，体形至少是盘旋在北京故宫上的那种乌鸦的两个大，三五成群在那儿打架，跟个黑社会火拼一样。而那喜鹊则务实多了，看到我们来到后院就会靠近我们，乞求食物，一点儿都不害怕，有时候孩子们会喂给他们面包，他们甚至可以凌空接住孩子们抛出的面包渣。我估计如果多喂几次，让他们站在我们手上都没问题，只是这边人都说要当心他们，他们甚至会攻击人类，所以我们才不敢继续喂它。

澳洲鹦鹉

‖ 负鼠

澳洲负鼠

另一次间接接触野生动物，是上个月去朋友Pop家，他自己有个农场，他说曾经晚上看到个负鼠向他袭来，他第一次见这种跟野猪差不多大的动物，以为是野猪，所以他拿木棍反击，结果把动物打晕了，才发现是只负鼠，他怕把它打死了，结果第二早上动物不见了，大概率是昨晚是被袭击之后装死了，然后半夜溜了，装死是负鼠的求生技能之一。

‖ 袋鼠

外国人去澳洲看袋鼠，澳洲本地人的心情就如同，城里孩子去乡下看牛吃草乡下孩子的心情一样。上周我们家看袋鼠的愿望终于实现了。我和朋友两家各开了辆车沿着大洋路一路向西，沿海自驾游。在海边时，只是偶尔看到道路上有当心袋鼠的警示牌，没看到袋鼠。晚上在Princetown露营地露营时，才真正看到袋鼠。我们是下午4点多到露营地的，那时候只看到草地到处都是袋鼠粪便，但我不肯定，毕竟没见过，只是通过粪便看出这动物是吃草的，开始还以为是附近的野羊。傍晚我们回到营地生火烧烤时，天色已暗孩子们去打水时，发现了营地外有好几十只袋鼠。于是我们大人也跟着去看袋鼠，几十只袋鼠在营地外的草地上吃草，低头吃草时有点像大号的老鼠，当他们跳动起来才让人觉得“哦，那绝对是袋鼠！”
澳洲袋鼠第二天凌晨5点多我就起床去看袋鼠，在营地正中央的草地上，两只袋鼠在打架，确实有点像两个人类拳击手在竞技场上打比赛。只是他们没有深仇大恨，打着打着就相拥着跳开了。还有一只袋鼠似乎没想到人类会那么早起床，所以它跑着跑着差点撞到我了，不仅吓到我，也吓得它赶紧跳开了，跳起来比我还要高。许多朋友问我有没有吃过袋鼠肉。回答是：没吃过。超市里有切割好的小块袋鼠肉买，但我一直没去找它，因为有打猎经验的朋友Woo告诉我袋鼠肉特别不好吃，比较柴。他们打猎的时候都不愿意在袋鼠身上浪费子弹，虽然袋鼠特别容易打到。我并不是个喜欢到处找野味的人，我只是喜欢看生灵活现的活袋鼠。

‖ 狐狸

朋友Jason家住在墨尔本的Doncaster，他家后院有个大树林，他在林子里养了几只鸡，还给每只鸡取了名字，经常给鸡吃好喝好，还播放音乐给鸡听。结果几只鸡全给狐狸抓走了。Jason给我讲这段子，是我第一次了解澳洲狐狸。另外有一次知道狐狸，是从朋友拍的视频里了解到的，在一个我去过的公园里，大白天狐狸嘴里叼着一只兔子招摇过市，目中无人。上次去旅游最后一站是仙女港边上的格里菲斯岛，格里菲斯岛是座与陆地一河之隔的小岛，说是岛更像是块湿地，栖息了许多的野生鸟。于是我居然意外地在路上发现这样的指示牌。看来，这个岛因为有许多的野生鸟儿，所以吸引来许多野生狐狸，狐狸个子小，估计抓不了袋鼠，但它可以在草丛里掏鸟窝，吃鸟蛋，抓小鸟。这个指示牌的意思就是：为了保护鸟儿，所以要在岛上消灭狐狸，于是要埋一些含有毒药的诱饵到岛上，请看好你的狗狗，别让他们吃掉这些有毒的诱饵了。
澳洲狐狸（图片来自互联网，侵必删）

澳洲对于野生动物的保护原则就是：天之道，损有余而补不足。澳洲兔子泛滥成灾，所以政策引进狐狸来吃兔子，但格里菲斯岛上有许多比较稀少的鸟儿，比如短尾鹱，这些鸟就需要被保护。所以在岛上，狐狸就成为要被适当消灭的对象了。

‖ 苍蝇

如果问你，澳洲数量最多的动物是什么？你会想到什么？袋鼠？牛？羊？我觉得是苍蝇！住在墨尔本居民区时，偶尔有一两只苍蝇飞到家里傻乎乎地撞玻璃，很容易被抓到。但这次开车出来，离开了Geelong，在第一次将车子停在大洋路的起点Bells Beach海滩边上时，作为一个中国人，总是习惯性掏出手机拍照，很快就发现有苍蝇袭来，停靠在胳膊上，腿上，衣服上，甚至嘴唇上。
Bells Beach

十二门徒

伦敦桥

这些苍蝇基本上陪伴我们在整个自驾游行程，从Belss Beach，到Split Point Lighthouse，到Apollo Bay，到Princetown露营地，到十二门徒景点，到伦敦桥景点，到仙女港。基本所有的景点都在海岸线上，而挨着景点的就是一望无际的农场，那边的农场大概都是以牧场为主，家家都有大量的牛羊，于是就滋生了无数的苍蝇。

后来我们没有沿着大洋路返程，而选择了沿着内陆，穿过农场的道路回墨尔本。在沿路上，我们既欣赏到了农场美景，也更进一步与苍蝇亲密接触，有好几次我想在树荫下休息一下，皆因不堪忍受苍蝇的骚扰而作罢。

据说，澳大利亚人、牲畜、苍蝇的比例是1:750:7万。有传言说，澳大利亚人为了避免苍蝇飞到嘴巴里去，所以把英语里那些需要张大嘴巴发音的词都改掉了。于是澳大利亚发展出与英国不一样的口音，不管你信不信，总之有几次苍蝇停靠在我嘴唇上的经历后，我是信了。

为了这个恼人的苍蝇，澳大利亚人在正式的场合也无法毕恭毕敬地站立，因为他们必须要腾一只手出来赶苍蝇，久而久之，在脸前方挥手也就成为澳洲人特有的打招呼方式，上世纪五十年代英国女王来澳洲，由于实在忍受不了苍蝇，她也放下女王的尊严，挥手赶走脸上的苍蝇，这么一来，澳洲人立刻觉得这女王是亲的，是澳洲人的女王，可见这赶苍蝇已成为澳洲的文化之一了。说起赶苍蝇，中国的屎壳郎还立了大功。澳洲苍蝇多，是因为牛羊粪多，后来澳洲人引进了中国的屎壳郎，屎壳郎把牛粪团成粪球拉到洞里去了，所以草地上牛羊粪少了，苍蝇就少了很多。说起来，又是一物降一物的故事。总之啊，许多人觉得澳洲最神奇的动物是袋鼠，其实袋鼠在澳洲挺不受待见的，刑天大叔认为，澳洲真正数量多覆盖面广的神奇动物是苍蝇，并且它活得还挺滋润的，甚至曾经出现在澳洲的钞票上，你赞成吗？